Why do we put coriander leaves in vegetables? Increases the taste of food, gives many benefits to health
आप भी सब्जी और सलाद में धनिया पत्ती डालते होंगे. सब्जी बनने के बाद उसमें धनिया पत्तियों को काटकर डालने से फ्लेवर बढ़ जाता है
इससे खाने का स्वाद बढ़ जाता है. जायका मजेदार हो जाता है. खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए ही धनिया पत्तीका उपयोग किया जाता है.
लेकिन क्या आप जानते हैं धनिया पत्ती सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद है. इसमें कई औषधीय गुण पाए जाते हैं.
इसमें विटामिन सी, कैल्शियम समेत कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं. आइए आज हम आपको धनिया पत्ती के फायदे बताते हैं
धनिया पत्ती के सेवन से ब्लड शुगर कंट्रोल होता है. इसके सेवन से डायबिटीज कंट्रोल होता है. शुगर के मरीजों लो सलाद के साथ धनिया पत्ती का सेवन करना चाहिए.
धनिया पत्ती के सेवन से ब्रेन फंक्शन मजबूत होता है. इसके सेवन से दिमाग तेज होता है. यह अल्जाइमर बीमारी के लिए फायदेमंद है.
धनिया पत्ती में विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन के समेत कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं. धनिया पत्ती के सेवन से इम्यूनिटी बूस्ट होती है
धनिया पत्ती के सेवन से पाचनतंत्र मौजूद होता है. यहां पेट की सेहत के लिए फायदेमंद है. सलाद या सब्जी के साथ धनिया पत्ती का आप सेवन कर सकते हैं.