These 7 non dairy foods will fulfill calcium deficiency
शरीर को सही ढंग से काम करने के लिए कैल्शियम बहुत जरूरी है। कैल्शियम हड्डियों और दांतों के निर्माण में अहम भूमिका निभाता है।
दूध और दूध से बने उत्पादों में कैल्शियम भरपूर मात्रा में है। लेकिन लैक्टोज से पीड़ित लोग नॉन डेयरी उत्पादों के सेवन से कैल्शियम की दैनिक खुराक ले सकते हैं।
गहरे रंग वाली सब्जियां जैसे पालक, बथुआ, मेथी, चौलाई आदि में आयरन के साथ-साथ कैल्शियम भी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।
2 कप ब्रोकोली में एक गिलास दूध के बाराबर कैल्शियम होता है। 100 ग्राम ब्रोकली में करीब 50 मिलीग्राम कैल्शियम पाया जाता है।
साबुत अनाज और दालकुछ अनाज और दाल कैल्शियम का बेहतरीन स्रोत हैं। जैसे कि राजमा, चना, बाजरा, सोयाबीन, मोठ, रागी, कुलथी आदि।
लैक्टोज से अगर आपको एलर्जी है, तो सोया मिल्क के सेवन से कैल्शियम की कमी को पूरा किया जा सकता है। एक गिलास सोया मिल्क में गाय या भैंस के दूध से अधिक कैल्शियम होता है।
शरीर में कैल्शियम की पूर्ति के लिए बादाम का सेवन एक बेहतर विकल्प है। आप बादाम को पानी में कुछ देर भिगोकर उसका छिलका उतारकर खा सकते हैं या फिर बादाम वाले दूध का सेवन कर सकते हैं।
सैल्मन मछली में पाए जाने वाले पोषक तत्व शरीर को सेहतमंद बनाते हैं। इस मछली के सेवन से कैल्शियम की कमी को भी पूरा किया जा सकता है।