Thu, 14 Sep 2023

इस तरह बनाएं मखाना बर्फी, होगी खूब तारीफ

Make Makhana Barfi like this, you will get lots of praise

पोषक तत्वों से भरपूर मखाना से बर्फी भी बनाई जाती है.

मखाना बर्फी व्रत के दौरान फलाहार के तौर पर खा सकते हैं

बर्फी बनाने के लिए पहले मखाना, काजू को ड्राई रोस्ट कर लें.

मखाना, काजू को पीसकर उसमें कोकोनट पाउडर मिक्स कर लें.

दूध को गर्म करें और मिल्क पाउडर मिलाकर गाढ़ा होने तक पकाएं.

दूध में काजू, मखाना, कोकोनट पाउडर का मिश्रण मिक्स करें.

मिश्रण को तब तक पकाएं जब तक गूंथे आटे जैसा न हो जाए.

मखाना बर्फी सैट होने के बाद मनपसंद आकार में काट लें